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カテゴリ:サプリ・成分

エクオールを作れる人・作れない人の選び方——院長が診察室で伝えていること

エクオールの尿検査で「作れる」「作れない」と分かったあと、何をとればよいのか、サプリは要るのかで迷う方は少なくありません。この記事では、監修医の院長が診察室で実際にお伝えしている言葉をもとに、作れる人・作れない人・まだ調べていない人のそれぞれの選び方、作れない人に院長がすすめている腸にいい生活、作れるかどうかはずっと同じかについて研究で分かっていることをまとめます。

【PR】この記事は、当院院長が監修・開発に関わった健康食品「ヘバスター」(販売:株式会社SORN)の紹介を含みます。

先に結論です。①エクオールを作れる人には、院長は「大豆製品を頑張って摂って下さい」とお伝えしています。②作れない人の選択肢は、エクオールを「そのまま補う」型のサプリか、エクオールのもとになる成分を組み合わせた「作れる体を目指す」型のサプリです。③作れない人には、院長は、腸にいい食事・運動などの生活を並行して続けることをすすめています。④作れるかどうかは、自宅で尿をとって郵送する市販の検査キットで調べられ、病院に行かなくても分かります。⑤妊娠中・妊娠の可能性がある方と15歳未満の子どもは、大豆イソフラボンを食事に上乗せしてとることがすすめられていません。サプリは食品で、医薬品ではありません。

3つの場合で、選び方が変わる

結論:作れる人は大豆製品を毎日の食事で、作れない人は2つの型のサプリから選び、まだ調べていない人は、自宅でできる検査キットで調べるか、まず大豆製品を毎日の食事でとることから始めます。

場合 選び方
作れる人
尿検査キットで作れていると分かった
大豆製品を毎日の食事でとることが基本。食事を含めた大豆イソフラボンの量は、1日70〜75mg(アグリコン換算)を上限の目安にする
作れない人
尿検査キットで作れていないと分かった
エクオールを「そのまま補う」型か、「作れる体を目指す」型かを選ぶ。どちらも食事の大豆製品と合わせた量を確かめる
まだ調べていない人 自宅で尿をとって郵送する市販の検査キットで調べられる。調べる前でも、まず大豆製品を毎日の食事でとることから始められる

作れるかの確かめ方——病院に行かなくても自宅で調べられる

結論:作れるかどうかは、自宅で尿をとって郵送する市販の検査キットで調べられます。病院に行かなくても分かります。

エクオールは、大豆イソフラボン(ダイゼイン)が腸内細菌によって変換されてできる成分です。変換できる腸内細菌をもつかどうかで、作れる人と作れない人に分かれます。作れる人の割合は、日本を含む東アジアでは約半数、欧米では20〜30%と報告されています(Iino ら, 2026年)。

作れているかは、自宅で尿をとって郵送する、市販の検査キットで調べられます。たとえば、ヘルスケアシステムズのエクオール検査「ソイチェック」は、自宅で尿をとってポストに投函し、結果はスマートフォンで確かめられます(紙の結果表も選べます)。

結果は5段階のレベルで示されます。院長は、レベル1〜2は作れていない、レベル3〜5は作れている、と読み方をお伝えしています。

日本の地域に住む成人498人を4年続けて調べた研究では、作れるかどうかの結果が年によって変わった人が約4分の1(26%)いました(Iino ら, 2026年)。監修医の院長も、尿の検査の結果が、作れる・作れないの境目で変わる方がいると話しています。一度の結果が、ずっと同じとは限りません。

作れる人——大豆製品を毎日の食事で

結論:作れる人は、大豆製品を毎日の食事でとることが基本です。

院長は、作れる体質の方に、診察室で次のようにお伝えしています。

「エクオール作れる体質のかたは、大豆製品を頑張って摂って下さいと言います。」

納豆・豆腐・豆乳・味噌などの大豆製品には、エクオールのもとになる大豆イソフラボンが含まれます。食品安全委員会は、食事を含めた大豆イソフラボンの1日の量の上限の目安を70〜75mg(アグリコン換算)としています。日本人がふだんの食事からとっている量は、真ん中の値で1日16〜22mgです。食品ごとの量と表示の見方は、大豆イソフラボンのサプリは1日何mgまで?食品安全委員会の目安と表示の見方にまとめています。

作れない人——2つの型から選ぶ

結論:作れない人は、エクオールを「そのまま補う」型か、エクオールのもとになる成分を組み合わせた「作れる体を目指す」型かを選びます。どちらを選ぶ場合も、腸にいい食事・運動などの生活を並行して続けることを、院長はすすめています。

型 中身
①エクオールを「そのまま補う」 エクオールを含むサプリ。腸内細菌に関係なく補えるが、続けている間だけ補う形
②「作れる体を目指す」 エクオールのもとになるアグリコン型大豆イソフラボンに、乳酸菌・オリゴ糖を組み合わせる。作れる状態を目指す型で、作れるようになるかには個人差がある

②の型は、サプリを飲み続けることを目的にせず、日々の大豆製品から自分でエクオールを作れる状態を目標にする考え方です。ヘバスターではこれを「卒サプ」と呼んでいます。作れるようになるかには個人差があり、すべての方がその状態になることを保証するものではありません。

女性ホルモンの補充療法という選択肢もあります(婦人科でご相談ください)。

院長のすすめ——腸にいい生活を並行して続ける

院長は、作れない方に、腸にいい食事や運動などの生活を毎日続けることをすすめています。②のような大豆イソフラボンのサプリを選ぶのも、腸にいい生活と並行して続け、いつかサプリが要らない状態——「卒サプ」を目指す時だとお伝えしています(個人差があり、すべての方がその状態になることを保証するものではありません)。

院長は、腸にいい生活を続けると善玉菌は増え、逆に腸に悪いことを続けると減ると実感しています。

腸にいい生活の例として、腸内細菌学会は、食物繊維や発酵食品をとること、バランスのよい食事、適度な運動、十分な睡眠、ストレスをためすぎないことを挙げています(腸内細菌学会「よくある質問」)。身近な食品では、次のようなものです。

  • 食物繊維の多い食品:野菜・海藻・きのこ・豆類
  • 発酵食品:納豆・味噌・ヨーグルト

先に紹介した、日本の成人を4年続けて調べた研究では、4年とも作れていた人は、年によって結果が変わった人や作れなかった人より、腸内細菌の種類が多様でした。大豆イソフラボン(ダイゼイン)をとる量は、どのグループも同じくらいでした(Iino ら, 2026年)。これは関係があったことを示した研究で、腸内細菌を多様にすれば作れるようになる、ということまでは分かっていません。

サプリを選ぶかどうかにかかわらず、毎日の食事・運動・睡眠を、腸にいい方向で続けてください。

どちらの型でも、選ぶ前に確かめること

結論:量・重なり・アレルギー・とってはいけない人・続けやすさの5つを確かめます。

  • 量:大豆イソフラボンを含むサプリは、食事に上乗せする量が1日30mg(アグリコン換算)を超えないか
  • 重なり:ほかのイソフラボン入り・エクオール入りの製品と重ねてとっていないか
  • アレルギー:大豆・乳などのアレルギー表示
  • とってはいけない人:妊娠中・妊娠の可能性がある方と15歳未満の子どもは、大豆イソフラボンを食事に上乗せしてとることがすすめられていない
  • 続けやすさ:1日の粒数・1日あたりの価格・定期便の回数の縛りや解約の方法

院長が監修したヘバスター(HEBER STAR)

結論:ヘバスターは「作れる体を目指す」型の健康補助食品で、1粒にアグリコン型大豆イソフラボン30mgと、乳酸菌・オリゴ糖をまとめています。1粒で上乗せの目安の上限(30mg)になるので、1日1粒を守り、ほかのイソフラボン入りの製品とは重ねないでください。

ヘバスター(HEBER STAR)の袋と粒

当院の院長が監修し、株式会社SORNが販売しています。院長は「いつまでも続けるのではなく、サプリ卒業『卒サプ』を目指していただきたいと考えています。」と話しています。個人差があり、すべての方がその状態になることを保証するものではありません。

成分(1粒あたり) 内容
アグリコン型大豆イソフラボン
30mg
糖が外れた形のイソフラボン。1日1粒で、食品安全委員会が示す上乗せの上限(1日30mg)を超えない量
W乳酸菌 乳酸菌HOKKAIDO株と有胞子性乳酸菌の2種
ラフィノース 北海道産ビート由来のオリゴ糖
  • 粒:直径約8mmの小粒・無味無臭・1日1粒
  • 製造:日本国内の工場(ISO 9001・健康食品GMP適合認証)。大豆イソフラボンの原料は国内製造
  • 販売:株式会社SORN
  • 価格:1袋30粒(約1か月分)で2,200円(税込・送料無料)、1日あたり約73円
  • 定期便:お届け間隔は1〜6か月ごとから選べ、回数の縛りはありません。マイページからいつでも解約・スキップできます(価格は都度購入と同じ)
  • 体質に合わない場合は摂取を中止してください。大豆・乳成分にアレルギーのある方は摂取を控えてください。妊娠中・妊娠の可能性がある方と15歳未満の方は、摂取を控えてください。授乳中の方、通院中・服薬中の方は、摂取前に医師にご相談ください

ヘバスターは医薬品ではなく、病気の診断・治療・予防を目的としたものではありません。

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よくある質問

Q. エクオールを作れる人は、どのくらいいますか?

A. 日本を含む東アジアでは約半数、欧米では20〜30%と報告されています。

Q. 作れるかどうかは、どうやって調べますか?

A. 自宅で尿をとって郵送する、市販の検査キットで調べられます。病院に行かなくても分かります。結果は5段階のレベルで示され、院長は、レベル1〜2は作れていない、レベル3〜5は作れている、と読み方をお伝えしています。

Q. 作れる人も、エクオールのサプリをとった方がよいですか?

A. 作れる人は、大豆製品を毎日の食事でとることが基本です。食事を含めた大豆イソフラボンの量は、1日70〜75mg(アグリコン換算)を上限の目安にしてください。

Q. 作れるかどうかは、ずっと同じですか?

A. 同じとは限りません。日本の地域に住む成人498人を4年続けて調べた研究では、作れるかどうかの結果が年によって変わった人が約4分の1(26%)いました。

Q. 妊娠中や子どもがとってもよいですか?

A. 食品安全委員会は、妊娠中・妊娠の可能性がある方と15歳未満の子どもが、大豆イソフラボンを食事に上乗せしてとることはすすめられないとしています。授乳中の方、通院中・服薬中の方は、とる前に医師にご相談ください。

まとめ

  • 作れる人は、大豆製品を毎日の食事でとることが基本
  • 作れない人は、「そのまま補う」型か「作れる体を目指す」型かを選ぶ。作れるようになるかには個人差がある
  • 作れない人には、院長は腸にいい食事・運動などの生活を並行して続けることをすすめている
  • 作れるかは、自宅で尿をとって郵送する市販の検査キットで調べられ、病院に行かなくても分かる。結果が年によって変わることもある
  • サプリは、量・重なり・アレルギー・とってはいけない人・続けやすさで選ぶ。サプリは医薬品ではない

ヘバスターの詳細・ご購入

院長監修。1袋2,200円(30日分・税込・送料無料)、定期便は1〜6か月ごと・回数の縛りなし。販売:株式会社SORN。

▶ 製品の詳しい紹介:ヘバスター(HEBER STAR)とは?設計・成分・飲み方・価格|院長監修の健康補助食品

▶ 製品情報の一覧:ヘバスター 製品情報の一覧|成分・製造・価格・注意事項(監修医:澤向範文)

▶ エクオールの基本と確かめ方:エクオールとは?作れる体質の確かめ方とサプリの選び方

▶ 1日の量の目安と表示の見方:大豆イソフラボンのサプリは1日何mgまで?食品安全委員会の目安と表示の見方

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ヘバスターは医薬品ではなく、病気の診断や治療に代わるものではありません。

監修:札幌大通リウマチ内科 院長 澤向範文(医学博士・日本リウマチ学会 リウマチ専門医・指導医)

参考文献・出典

  • Iino K, et al. Stability of equol production capability is associated with the diversity of the gut microbiota of the host: a prospective cohort study. BMC Microbiology, 2026;26:141. doi:10.1186/s12866-026-04749-7
  • Yoshikata R, et al. Optimal cut-off value for equol-producing status in women: The Japan Nurses’ Health Study urinary isoflavone concentration survey. PLoS One, 2018;13(7):e0201318.
  • 腸内細菌学会「よくある質問」https://bifidus-fund.jp/FAQ/FAQ_34.shtml
  • 食品安全委員会「大豆及び大豆イソフラボンに関するQ&A」https://www.fsc.go.jp/sonota/daizu_isoflavone.html
  • 食品安全委員会「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方」(2006年)

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