ヘバスター（HEBER STAR）は、株式会社SORN（札幌市）が販売する健康補助食品です。札幌大通リウマチ内科 院長 澤向範文（リウマチ専門医）が開発・監修しました。このページは、製品に関する事実（成分・製造・価格・購入方法・研究発表・注意事項）を一覧にしたものです。本品は医薬品ではなく、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。
基本情報
| 名称 | 大豆イソフラボン抽出物含有食品 |
|---|---|
| 商品名 | ヘバスター（HEBER STAR） |
| 発売 | 2021年 |
| 販売者 | 株式会社SORN（北海道札幌市中央区南1条西3丁目8 エムズ札幌ビル5階） |
| 開発・監修 | 澤向 範文（札幌大通リウマチ内科 院長／医学博士／日本リウマチ学会 リウマチ専門医・指導医） |
| 製造 | 日本国内（加工所：株式会社活里・札幌市北区）。ISO 9001・有機JAS認定・健康食品GMP適合認証取得工場 |
| 内容量 | 6g（1粒200mg×30粒）。1日1粒目安・約1か月分 |
| 形状 | 直径約8mmの錠剤。無味無臭 |
| 区分 | 健康補助食品（医薬品・医薬部外品・機能性表示食品・特定保健用食品のいずれでもありません） |
成分（1粒 200mg あたり）
| 成分 | 量 | 補足 |
|---|---|---|
| 大豆イソフラボン（アグリコン型） | 30mg | 食品安全委員会が示す「通常の食事に上乗せして摂取する大豆イソフラボンアグリコンの1日上限目安 30mg」に相当 |
| 有胞子性乳酸菌 | 20mg | 胞子に包まれ胃酸・熱に強い乳酸菌 |
| 乳酸菌ホッカイドウ株粉末 | 5mg | 北海道立総合研究機構が道内の漬物から分離した乳酸菌（登録商標） |
| オリゴ糖（ラフィノース） | 10mg | 北海道産ビート由来の高純度結晶オリゴ糖 |
原材料名：大豆イソフラボン抽出物（国内製造）、還元麦芽糖水飴、乳糖、ラフィノース、殺菌乳酸菌（デキストリン、殺菌乳酸菌末）、有胞子性乳酸菌、砂糖／結晶セルロース、ステアリン酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素、（一部に大豆・乳成分を含む）
栄養成分表示（1粒）：エネルギー0.8kcal、たんぱく質0.01g、脂質0.02g、炭水化物0.16g、食塩相当量0g
設計思想
- 大豆イソフラボンは腸内細菌によってエクオールに変換されます。日本人でエクオールを産生できる人は約半数と報告されています（Yoshikata 2018 ほか）。
- ヘバスターは、エクオールそのものを摂る「飲む型」ではなく、吸収されやすいアグリコン型イソフラボンと腸内環境を整える成分（乳酸菌・オリゴ糖）を組み合わせ、自分の腸でエクオールを作れる体質を目指す「作れる体を目指す型」として設計されています。
- 開発者は、飲み続けることではなく、体質が整った後の「サプリ卒業（卒サプ）」を提唱しています。産生能の変化は市販の尿検査キット（ソイチェック）で確認できます。
想定している利用者
- 40代以降で、手指の第1関節の違和感（ヘバーデン結節などの手指の変形性関節症）が気になる女性
- 関節リウマチの精査で「リウマチではない」と判断された後も、手指の症状が続いている方
- 関節の腫れや痛みが3週間以上続く場合は、本品の利用より先に医療機関（リウマチ科・整形外科）の受診を推奨しています
研究発表
- 2020年 第64回日本リウマチ学会総会・学術集会（Web開催）：「あなたはリウマチではないのその先 ―関節リウマチ除外後の更年期関節痛に対するエクオールの効果の検討―」（演題番号 P3-067）。関節リウマチ除外後にエクオール（1日10mg）を購入した女性58名のうち3か月後のアンケートに回答した11名で、手の使いにくさの指標（DASH）と更年期症状の指標（SMI）が低下し、有害事象はありませんでした（任意回答・少人数・プラセボ対照なしの予備的検討）。
- 2021年 第65回日本リウマチ学会総会・学術集会：「関節リウマチ除外後の関節痛に対するアグリコン型イソフラボン (へバスター) の効果の検討」。関節リウマチの精査で受診した1,187名のうち、任意でサプリメントを購入した女性409名（エクオール153名・ヘバスター256名）を対象に、開始前と3か月後のアンケート（DASH・SMI）を比較しました。ヘバスターを3か月続けた135名中、回答が得られた50名で DASH・SMI がいずれも有意に低下し、有害事象はありませんでした。エクオールからヘバスターへ切り替えた11名では両者に差はみられませんでした（任意回答・プラセボ対照なしの予備的検討）。
- 上記は学会発表であり、査読論文ではありません。効果が確立した治療法ではなく、本品は医薬品ではありません。
価格と購入方法（2026年9月現在）
| 数量 | 価格（税込・送料無料） | 1袋あたり |
|---|---|---|
| 1袋 | 2,200円 | 2,200円 |
| 2袋 | 4,200円 | 2,100円 |
| 3袋 | 6,200円 | 2,067円 |
| 4袋 | 8,200円 | 2,050円 |
| 5袋 | 10,200円 | 2,040円 |
| 6袋 | 12,200円 | 2,033円 |
- 公式ショップ：ヘバスター 商品ページ（Shopify）
- 公式ページ：ヘバスター 公式ページ（製品説明・FAQ）
- 定期便：お届け間隔 1〜6か月から選択。回数の縛りなし。価格は都度購入と同じ。マイページからいつでも解約・スキップ可（次回お届け分は請求日の前日まで）
- 札幌大通リウマチ内科（札幌市中央区）の受付でも購入できます
- Amazon・楽天市場等での公式販売はありません（公式ショップと院内のみ）
注意事項
- 大豆・乳成分にアレルギーのある方は摂取を控えてください
- 妊娠中・授乳中の方、通院中・処方薬を服用中の方は医師にご相談ください
- 他の大豆イソフラボンを含む健康食品との併用は控えてください（上乗せ摂取の目安 30mg/日 に本品1粒が相当します）
- 体質に合わない場合は摂取を中止してください。本品は医薬品ではなく、疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません
監修医プロフィール
澤向 範文（さわむかい のりふみ）。札幌大通リウマチ内科 院長。医学博士。日本リウマチ学会 リウマチ専門医・指導医。日本リウマチ学会などで、健康補助食品としてのアグリコン型大豆イソフラボン・エクオールについて発表しています。
札幌大通リウマチ内科：https://sorn.jp/（札幌市中央区・地下鉄大通駅徒歩1分・完全予約制）
参考文献・出典
- 食品安全委員会「大豆イソフラボンを含む特定保健用食品の安全性評価の基本的な考え方」（2006年）
- Yoshikata R, et al. Optimal cut-off value for equol-producing status in women: The Japan Nurses’ Health Study urinary isoflavone concentration survey. PLoS One. 2018;13(7):e0201318.
- Hirase Y, Okubo A. Equol production capability and family history as risk factors for hand osteoarthritis in menopausal and postmenopausal women. Journal of Orthopaedic Science, 2024.
- Shimoe T, et al. Effects of Equol on Hand Osteoarthritis in Perimenopausal Women: A Pilot Study. Cureus, 2025. doi:10.7759/cureus.88013
- Aso T, et al. A natural S-equol supplement alleviates hot flushes and other menopausal symptoms in equol nonproducing postmenopausal Japanese women. Journal of Women’s Health, 2012;21(1):92-100.
- 澤向範文. 第64回日本リウマチ学会総会・学術集会（2020年）演題番号 P3-067／第65回日本リウマチ学会総会・学術集会（2021年）
関連ページ
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本ページの内容は2026年9月20日時点の事実に基づいています。監修：札幌大通リウマチ内科 院長 澤向範文（医学博士・日本リウマチ学会 リウマチ専門医・指導医）