まだまだ暑い日が続いておりますが、もうすぐ８月も終わり、北海道の短い夏も終わってしまいますね😥
皆さん、夏は楽しめましたか？
今年はコロナ禍ということもあり、里帰りや旅行を断念した方もいたかと思います💧
その中でも、蜜を避けるため、キャンプやゴルフなど屋外で夏を楽しむ方も多かったのではないでしょうか？
当院へいらっしゃる患者様も、皆さま良い色に日焼けされている方が多いですね😎
当院でも先日８／８～８／１６までお盆休みをいただいておりました。
もちろん旅行などは行けなかったのですが、私も近場でBBQなどして、ささやかにリフレッシュさせていただきました😊
最近はソロキャンプやグランピングなど、オシャレなキャンプが流行っていますが、初心者の私はまず簡単に真似できそうなとこから流行に乗っかってみました🎵
カマンベールチーズの上の部分を切り抜き、粗挽き胡椒をかけてチーズフォンデュ（具はパンやエビなど）
アルミホイルで器を作り、オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、エビやホタテを入れてアヒージョを作りました✨
２つとも簡単で間違いない美味しさがあるのでとってもオススメですよ！お酒を飲まれる方は冷えた白ワインなどあれば最高です🍾
今度は秋など少し寒い時期に、鍋やダッチオーブンに挑戦してキャンプを楽しみたいなーと思っています😆
皆さんも残り少ない夏を楽しんでいきましょう🌈
くれぐれもケガや熱中症にはお気をつけて😌