10月になりましたね。
あれほど暑かったのに、朝晩は急に冷えてきました。
日没も早くなり、心淋しい季節がやってきます😢
でも、悲しいばかりではありません。
先月末から、秋のスイーツがたくさん出てきましたね。まさに、食欲の秋がやってきました。
スイーツのメインは、栗とサツマイモでしょうか。
どちらかと言えば、私は栗の方が好きです。
先日栗🌰を見つけ、渋皮煮が作りたくなり即購入🥰
鬼皮を剥くのも灰汁を抜くのもとても手間がかかるのですが、今年はいつもよりもツヤツヤできれいな渋皮煮が出来ました🌰
夫は栗は嫌いなようで、独り占めです🥰
手間暇かけた渋皮煮🌰は格別で、一粒ずつ大事に味わいながら食べていると、秋が来たなぁと感じます。
来月になると、小豆の新豆が出始めますね。
次は、あんこ炊きが楽しみです😉